25
MasterChef’te Siron Gecesi: Yufka Sınavı, Gözyaşları ve Unutulmaz Bir Geri Dönüş!
MasterChef Türkiye’nin 4 Temmuz akşamı yayınlanan bölümü, hem yarışmacılar hem de izleyiciler için unutulmaz anlara sahne oldu. Üçlü potada karşı karşıya gelen Nurkız, Edanur ve Hilal, final turuna kalabilmek için önce imza tabakları, ardından da şeflerin sürpriz yemeğiyle zorlu bir sınav verdi. Gecenin sonunda, yufka açma becerisinin kaderi belirlediği yarışmada gözyaşları, hüzün ve şaşırtıcı bir zafer bir aradaydı.
Potaya Giden Farklı Yollar
Üç yarışmacı da eleme potasına farklı hikayelerle gelmişti.
- Nurkız (28): Ailesinin, özellikle mimar olmasını isteyen babasının tüm karşı çıkmalarına rağmen aşçılık hayalinin peşinden gitmişti. İlk turda annesinin tarifiyle yaptığı yöresel “oruk” yemeğiyle iki evet alsa da, bir hayır oyuyla potaya düşmenin hayal kırıklığını yaşıyordu.
- Edanur (24): İlk turda sunduğu iddialı deniz tarağı tabağı, bir şeften “özensiz” eleştirisi alarak hayır oyuyla karşılaşmıştı. Ancak diğer iki şefin verdiği ikinci şansla potada kendini ispatlama fırsatı bulmuştu.
- Hilal (29): 10 yıllık aşçılık tecrübesiyle hazırladığı vegan tabakla üç şeften de tam not alarak tura özgüvenle başlamıştı. Hem yeteneğine hem de karakterine güvendiğini belirterek rakiplerine gözdağı veriyordu.
Sürpriz Sınav: Karadeniz’den Gelen Lezzet “Tavuklu Siron”
İkinci turda yarışmacıları kutu içinde bir sürpriz bekliyordu. Kutunun altından, coğrafi işareti Gümüşhane’ye ait olan, Karadeniz mutfağının sevilen yemeği tavuklu siron çıktı. Mehmet Şef, yemeğin tüm sırlarını adım adım anlattı: Tavuğun haşlanması, yufkaların açılıp yarı pişirilmesi, fırında kurutulması ve son olarak tavuk suyu, didiklenmiş et, sarımsaklı yoğurt ve salçalı yağ ile buluşması… Yarışmacılara bu teknik yemeği hazırlamaları için tam 45 dakika süre verildi.
Ancak süre ilerledikçe şeflerin eleştirileri de yükselmeye başladı. Özellikle yarışmacıların yufka açma konusundaki eksiklikleri ve yavaşlıkları, “MasterChef’e gelen biri hamur işlerini bilmeli” sözleriyle stüdyoda gerilimi artırdı.
Tadım Anı ve Acımasız Eleştiriler
Sürenin sonunda tabaklar şeflerin önüne geldi ve kader anı yaşandı. - Nurkız’ın Vedası: Nurkız’ın tabağı, en ağır eleştiriyi alan tabak oldu. Mehmet Şef, yufkaların tam kurumadığı için tavuk suyunu çekince “makarna hamuruna” dönüştüğünü ve yoğurdun “ayran gibi” olduğunu belirtti. Bu eleştiriler üzerine elenen Nurkız, “Buraya kadar gelmek büyük başarı, İstanbul’u gördüm” diyerek yarışmaya onurlu bir şekilde veda etti.
- Hilal İkincilikle Yetindi: Gecenin favorilerinden Hilal’in yufkası ise “dürüm ekmeği kalınlığında” bulundu. Yeterince çıtır olmaması ve et suyunun azlığı, onu ikinciliğe taşıdı.
- Edanur’un İnanılmaz Geri Dönüşü: İlk turda aldığı eleştirilerle potaya düşen Edanur, gecenin kahramanı oldu. Yufkasının inceliği, pişirmesi ve malzemeleri doğru kullanması şeflerden tam not aldı. Tabağının neredeyse mükemmel olduğunu belirten şefler, Edanur’un potadan birinci çıkarak final turuna yükseldiğini açıkladı.
Bu sonuçla Edanur, ilk turdaki başarısızlığa rağmen pes etmeyerek ne kadar hırslı bir yarışmacı olduğunu kanıtladı ve MasterChef Türkiye’deki yolculuğuna devam etme hakkı kazandı.
https://youtu.be/0A3NhvrqB2Q?si=qvCByezYyBWdBpi2