İzmir’in meşhur lokmasını sevmeyen yoktur.
Yağda kızartılan ve sonrasında hemen şerbete atılan lokmalar, üzerine hindistan cevizi, fıstık gibi eklemelerle servis edilir.
Show TV’de yayınlanan Ebru Akel’in sunduğu Kendine İyi Bak programında, Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel son günlerin popüler tatlısı çikolatalı lokma tarifi verdi.
Lokmayı bilen ama çikolatalı nasıl yapıldığını bilmeyenler için pratik bir tarif.
Çocuklarınızın severek yiyeceği, misafirlerinize kısa sürede yapıp sıcak sıcak ikram edebileceğiniz lokma, çikolata ile birlikte bambaşka bir tada ulaşıyor.
Malzemeler;
3.5 su barsağu un
2 bardak ılık su
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Kızartmak için;
2.5 su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
1.5 bardak su
3-4 limon suyu
Ayrıntılar videoda…