184
İnsanlara zararı nedir?
Yüksek dozda pestisit kalıntısı içeren gıdaları tüketen insanlarda akut ve kronik zehirlenmelere yol açabilmektedir. Ayrıca bazı ürünlerde fazla kullanımı sonucu üründe aroma kaybına ve kalitenin azalmasına da sebep olmaktadır. Bazı hastalık etmeni organizmalarında zamanla kendilerini etkileyen kimyasal maddelere karşı dirençli hale gelmeleri pestisitlerin tüketici üzerindeki zararlı etkisini arttırmaktadır.
Pestisitlerin kronik etkisine maruz kalan tarım işçilerinde birçok genetik hasarın yanı sıra karaciğer, böbrek ve kaslarda bozukluklar görülmüştür.