238
EGE’NİN KURUYEMİŞLERİ
Bu eğitimler neticesinde mi farklı içerikli çikolataları yapmayı öğrendin?
Öğrendiklerimi kendi öz değerlerimizle birleştirmemle ortaya çıktı onlar. Ege Bölgesi’ndeki kuruyemişleri kullanmaya çalışıyorum. Elimden geldiğince yerel ve küçük üreticileri desteklemeye çalışıyorum. Farklı lezzetleri deniyorum. Tuzlu, acı biberli, haşhaşlı çikolatalar gibi denenmemiş tatlarla yeni bir şeyler ortaya çıkarmak çok hoşuma gidiyor.